湖南厨委会金牌会员,2004年二月就任于云南省克赖斯特彻奇澳大太原鲍鱼王宾馆(鲍翅燕专营)

 

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姓名:王中华  性别:男 出生年月:1982.8.20
籍贯:河南  
师从于法兰西共和国国际厨皇会金牌厨子、中华夏族民共和国烹饪名师、餐饮业国家级评判、阿国鲍鱼开创者张云国 先生门下。
干活经验:2004年五月初随师傅在河北辽源烟草大厦深造鲍翅燕(三星(Samsung)级)
二〇〇二年6月上任于新疆本省士满澳大波德戈里察鲍鱼王酒馆(鲍翅燕专营)
2001年一月新任于辽宁省宿迁市德阳舞厅(全国十佳酒家)二〇〇六年9得逞接待过中国共产党的中央委员会委员会书记处秘书中心军委副主席徐才厚上蒋
二零零七年四月下车于广东省珠海市兴广园迪厅
2005年四月至2010年四月就职于辽宁省金坛区江南客栈(四星级]2010年八月打响迎接过张家港舰访港接待晚宴。二〇〇五年1月在新加坡谷泰商旅就学二零零六年十一月至3月同恩师酬备上海泽丰大商旅。二〇〇八年4月于今任福建张家港锦江花园商旅鲍鱼档老总——————————-自身业绩;安徽烹饪协会会员.海东名厨会会员.昭通市笫生机勃勃届烹任大赛金牌得主.西藏笫三届立异菜大赛卓越进献奖.二〇〇六张家港第3届高星级客栈改良莱团体二等奖.二〇〇七宁波中华满汉全席特金奖.贰零壹零年1月获全国厨政管理教师的资质格证书,二〇〇八年1五月插足第风流倜傥届江鲜烹饪大赛获团体二等奖自己专门的学问从事鲍翅燕烹调制作
自家评价 1  有较强的集体同盟工夫,具备高效实行力。
2  能创建可操作性强的鲍翅燕操作流程。         
3  修改融合技巧强;对市镇转换相比较灵活并能
火速生产引领市镇的菜的品性,有至关心着重要晚上的集会招待的足够经验。

二〇一三年10月被选入国家权威著名厨子巨典画集《国家名厨》。来源中黄炎子孙民共和国厨子查询网http://www.cmccx.cn

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2004—2005年在东京(Tokyo)部队应接大旨任总厨。

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贰零壹叁年1月在场福建厨艺调换赛,创作的金汤山楂辽参获金奖。

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二〇〇八年5月到手中国天然气工程建筑公司阳光物业服务手艺大比武厨艺笫二名。

二零一二年11月被评为中国原油工程建筑集团阳光物业二零一二年份优异职员和工人称号。

 

 

二〇一二年11月在京城参预麻辣烫锅底修改沟通会获记忆奖。

二〇〇七年七月考取中餐行政总厨职务名称。

 

 

司徒远绍大师在烹饪大赛现场,展现菜的品性

2001—二零零一年在香岛华裔大厦(五星)任津菜头锅。

 

二〇〇七年参预中华教授名菜立异展示限制赛,其撰写的“葛仙米扒辽参”获中华夏族民共和国金牌精品菜。

 

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1996—壹玖玖陆年在山东省湖州承启大旅舍(四星)任潮州菜厨少校。

业绩成果

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善用川菜,代表菜色有金汤山楂辽参、紫铜色炒鲜鲍片、黄汤桃油烩竹笙皇、葛仙米扒辽参等。

 

二〇〇八年现今在新加坡中华夏族民共和国重油天然气集团公司中国天然气工程建筑公司大厦出任老板厨房主厨。

 

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1981年列席烹饪事业到现在。

 

桃油四宝瓜甫

司徒远绍

 

 

金汤山里红辽参

葛仙米扒辽参

男,苗族,一九六四年十一月生,湖南开平人,国家高等烹调师,中餐行政总厨,世界名厨联合会国际会员,新疆厨委会金牌会员,现任东方之珠中中原人民共和国原油石脑油公司企业中国石脑油工程建筑企业大厦老总厨房主厨。

二零零七年参与美利坚合众国阿Russ加水产华夷联珠新菜大赛荣获最好创新意识奖。

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