进修《食物胡萝卜素搭配》《火锅调味制作》,中中原人民共和国一流名厨

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华夏突知名厨 火锅著名大厨—陈龙

 

 

【陈宏伟】(又名:陈维维)男,布朗族,四川凉州人。中夏族民共和国头名名厨,中华夏族民共和国火锅调味大师,洛桑市串串烧组织管事人,从事火锅开垦与商讨。现任重(英文名:rèn zhòng)庆喜朝天餐饮集团行政总厨。

【陈龙(Chen Long)】男,哈尼族,一九七八年年
一月降生,青海省临汾市人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国头名名厨,古董羹调味大师,现任重(英文名:rèn zhòng)庆厨司令餐饮管理有限集团总老板。长于达累斯萨拉姆新老火锅、干锅、鱼麻辣烫、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、苏菜、鲁菜、燕鲍翅制作等。代表文章有:石头创立的锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

 

 

 

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陈龙为餐饮业发展做出了贡献,被评为中夏族民共和国拔尖著名厨子荣誉称号

厨艺生涯

 

 

一九九八年3月走入烹坛,从事烹饪职业现今。初叶在云南阳泉超研专门的学业技艺学园学习烹饪技能。

 

二零零三年-二〇〇一年任重(英文名:rèn zhòng)庆巴乡鱼头餐饮文化有限公司安卡拉大渡口步入店厨旅长。

一九九七年3月—二零零二年3月在甘南假期旅社念书中餐和古董羹。

二零零三年-2001年任青海北昌卞氏菜根香凉菜高管。

二零零三年五月—2006年1月在全国多个餐饮公司工作。

二零零六年-二零零七年任重先生庆大长柜餐饮管理有限公司行政总厨。

二〇〇六年11月步向加尔各答新东方烹饪高校深造鲁菜,进修《食品硫胺素搭配》《串串烧调味制作》

二〇〇六年在青海明尼阿波利斯巴国布衣烹饪大学上学深造考取拔尖。

二〇〇五年派往秦妈麻辣烫总局学习培养练习。

二〇〇八年-二〇一〇年任重先生庆高老九餐饮文化有限企业总厨。

二零零七年七月—二〇〇八年三月任重先生庆秦妈火锅黔江店厨大校。

二〇〇八年1月代表高九餐饮文化有限集团加参加全国第3届饭店业专业能力大赛获得麻辣烫调味大师称号。

二零零六年十月现今任重(Ren Zhong)庆喜朝天火锅行政总厨。

二〇一三年于今任重先生庆厨司令餐饮管理有限公司总主管。

 

二零一三年十二月是因为其为神州烹饪发展提高作出的优秀进献,被评为中中原人民共和国突知名厨荣誉称号。

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串串烧精品组合

二〇〇两年加入第4届中中原人民共和国(亚松森)麻辣烫美味的食物文化节调味师范专校业本事比赛获银奖。

 

贰零零玖年到庭首届全国旅馆业专门的学问本领竞赛全国季后赛全国火锅调味师范大学赛被评为“中中原人民共和国麻辣烫调味大师”。 

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二〇一三年一月凭着对古董羹非常的钻探,本领优秀和对膳食事业的进献,由《中华名厨》行家工委付与优质中黄炎子孙民共和国厨神华贵荣誉称号。

丸子组合

 

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业绩成果

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